[Xleb.tartin] Чириолы (2026)
![Изображение [Xleb.tartin] Чириолы (2026)](https://s6.vkurse.info/attachments/1777347969242-png.74155/ "Картинка [Xleb.tartin] Чириолы (2026)")
Маленькие итальянские булочки — Чириолы (Ciriola Romana)
Форма булочек напоминает пшеничное зерно, с характерной бороздкой-трещинкой посередине.
Особенность — замес на закваске с длительной ферментацией и быстрая выпечка при максимальной температуре. Этот процесс даёт возможность получить тонкую хрустящую корочку и пушистый мякиш.
Чириолы можно есть просто так или чуть надломить и наполнить начинкой
Продажник:
Скачать:
Маленькие итальянские булочки — Чириолы (Ciriola Romana)
Форма булочек напоминает пшеничное зерно, с характерной бороздкой-трещинкой посередине.
Особенность — замес на закваске с длительной ферментацией и быстрая выпечка при максимальной температуре. Этот процесс даёт возможность получить тонкую хрустящую корочку и пушистый мякиш.
Чириолы можно есть просто так или чуть надломить и наполнить начинкой
Продажник:
Скачать:
Симпатии:
Это понравилось Ирина Мад