Кулинария [Екатерина Савкина] Моти (2025)

[VkurseAngel]

[Екатерина Савкина] Моти (2025)

Ты получишь подробные методички и узнаешь:

• Рецепты марафона и двадцать дополнительных начинок, которые ты сможешь приготовить на основе представленных рецептов
• Как выбрать ингредиенты и что можно заменить
• Как правильно хранить и замораживать
• Как упаковывать и осуществлять транспортировку
• Как продать моти и сделать классные фотографии

Программа:

Урок 1. Кокос/ананас

• Тесто на ананасовом пюре
• Кокосовый крем с кокосовой стружкой
• Ананасовый центр с кусочками

Урок 2. Орео с шоколадным центром

• Шоколадное тесто
• Крем сливочный с кусочками печенья Орео
• Мягкий шоколадный центр

Урок 3. Сникерс

• Тесто на молоке
• Шоколадный воздушный крем
• Центр из карамели с орехом

Урок 4. Ягодный бум

• Классическое тесто на воде
• Сливочный воздушный крем с кусочками разных ягод

Бонусные рецепты моти

• Фисташка малина
• Двойная клубника
• Черника черная смородина
• Манго маракуйя
• Ванильный
• Карамель криспи
• Кофейный
• Лимонный с маком
• Карамельный раф
• Клубника в шоколаде
• Вишня в шоколаде
• Двойной шоколад

Автор Екатерина Савкина

• 12 лет профессионального стажа
• Более 10.000 тортов на заказ
• Прошла путь от новичка до профи
• Превратила торты в свою профессию
• Основатель и преподаватель собственной онлайн-школы
• За плечами открытие двух кондитерских студий в Росиии и сейчас дествующая студия в Черногории
• Более 20.000 учеников по всему миру

Продажник:

Скачать: