Переходи на зеленый. Сочные рецепты для вегетарианцев и не только
Описание книги
С книгой Али Самохиной «Переходи на зеленый» хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение. Если вы давно задумывались о переходе на вегетарианство и веганство, с...
Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы (2018)
Описание книги
«Мамины рецепты» — это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления. В этой книге серии...
Рецепты моей кухни - Рыженков (2018)
Описание книги
Рыженков Н. А. Обучался в городе Серпухов ГАОУ СПО МО «Губернский профессиональный колледж» Присвоена квалификация «Повар 3-го разряда»
Продажник:
*** У вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. ***
Скачать:
*** У вас...
21 рецепт мексиканских блюд - Трофимова (2018)
Приготовление мексиканских блюд может вызывать недоверие, а сложность рецептов и недоступность ингредиентов часто зашкаливают. Этот небольшой сборник рецептов поможет справиться с такими проблемами. Как? Во-первых, все рецепты...
Название: Зефир
Автор: Ирина Огурченок
В этом уроке вы научитесь готовить зефир "Нежность".
Нежнейшие воздушные лакомства перенесут вас на седьмое небо!
Вы поймете, что зефир из магазина не имеет ничего общего с настоящим ГОСТовским зефиром.
Вы узнаете:
принципы работы с...
Название: Меренги
Автор: Ирина Огурченок
Меренги (фр. meringues — взбитые сливки) - кондитерское изделие, напоминающее по составу пирожное безе.
Готовятся без муки: из белков, сахара и волшебства!
Вы узнаете как приготовить:
идеальное безе для меренги
двух цветные меренги
Также Вы ...
Название: Десерт Солнечное манго
Автор: Ирина Огурченок
Такой десерт Вы точно не попробуете в кафе или кондитерской, потому что это мой фирменный рецепт!
Воздушный мусс на белом шоколаде, в сочетании с тропическим пюре манго, не оставит равнодушным даже самых требовательных натур.
Вы...
Название: Десерт Нуга
Автор: Ирина Огурченок
В этом уроке вы научитесь готовить восточную сладость - нугу.
Сладкая тягучая масса, которая ароматно пахнет орехами – это и есть нуга
Вы узнаете правильный метод приготовления нуги, возможные ошибки и варианты их устранения.
Также Вы узнаете...
Название: Пирожное Павлова
Автор: И.Огурченок
Десерт Павлова — нежный десерт со свежими фруктами. Он очень популярен в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых сливок, верхний слой — из ягод или кусочков тропических фруктов.
Нежный и легкий десерт , классика, которая давно...
Название: Торт Шоколадный трюфель
Автор: И.Огурченок
В этом уроке вы научитесь готовить торт "Шоколадный трюфель".
Идеальный вариант для любителей шоколада!
Вы узнаете как приготовить:
сочный шоколадный бисквит
вкуснейший шоколадный крем
шоколадный ганаш
начинку на основе сочного пюре...
Название: Капкейки
Автор: Ирина Огурченок
Капкейк это разновидность пирожного небольшого размера, которое щедро покрыто кремом.
Этот десерт очень популярен в Западных странах
Вы узнаете как приготовить:
ванильный бисквит
шоколадный бисквит
ванильный крем для шапочек из сливочного сыра...
Название: Мармелад
Автор: Ирина Огурченок
В этом уроке вы научитесь готовить мармелад.
Это будет мармелад как в детстве, сделанный по всем правилам и ГОСТу без химии и добавок.
Вы узнаете:
как работать с пектином
тонкости и нюансы приготовления мармелада
рабочий метод определения...
Название: Десерт Тирамису
Автор: Ирина Огурченок
Тирамису это итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе, сахар и печенье савоярди.
Как правило, десерт припудривают какао-порошком.
Вы узнаете как приготовить:
"потабомбу", которая понадобится для...
Название: Десерт Кейк-попсы
Автор: Ирина Огурченок
Кейк-попс это десерт на палочке, который сверху покрыт глазурью и украшен самым разнообразным способом.
Вы узнаете как приготовить:
ванильный бисквит для кейк-попсов
шоколадный бисквит для кейк-попсов
ванильный крем для кейк-попсов...
Название: Десерт Панна-котта
Автор: Ирина Огурченок
Десерт Панна-котта
Панна-котта это потрясающе нежный и мягкий десерт, который популярен в Италии.
Не смотря на свою экзотичность, он очень прост в приготовлении.
Вы узнаете как приготовить:
нежную ванильную панна-котту
ягодное желе для...
Название: Десерт Фисташка-малина
Автор: Ирина Огурченок
Десерт Фисташка-малина
Умеренно плотный, но в то же время воздушный мусс на сливочном сыре, в сочетании с малиной и экзотической фисташкой, подарит Вам незабываемые минуты удовольствия!
Вы узнаете как приготовить:
мусс на фисташковой...
Название: Тренинг-марафон "Покорение вершин стройности"
Автор: Наталия Гнездилова
Дайте мне 90 дней и я помогу вам...
Стать стройнее минимум на 5 кг самым здоровым и естественным способом, без форсирования и насилия над собой.
Перевести новое пищевое поведение в автоматический режим — вам не...
Название: Полезные сладости: пирожные Кокосовый фреш
Автор: Ирина Огурченок
Особенности полезных сладостей
Источник витаминов и микроэлементов
Такие десерты готовятся только из свежих фруктов, ягод, орешек, природных сиропов и других натуральных компонентов, поэтому в них полно натуральных...
Название: Полезные сладости: торт Манго Raw Cake
Автор: Ирина Огурченок
Особенности полезных сладостей
Источник витаминов и микроэлементов
Такие десерты готовятся только из свежих фруктов, ягод, орешек, природных сиропов и других натуральных компонентов, поэтому в них полно натуральных...