В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки.
В настоящее издание внесены исправления, уточняющие перевод.
В том 2 вошла часть II "Биоэнергетика и метаболизм". Даны общие термодинамические понятия применительно к биологическим системам, классификация химических реакций, происходящих в живых организмах, подробно рассмотрены основные метаболические пути - гликолиз, глюконеогенез, пентозофосфатный путь, цикл лимонной кислоты, катаболизм жирных кислот и аминокислот, окислительное фосфорилирование и фотофосфорилирование, процессы биосинтеза и деградации основных биомолекул, в том числе жиров, а также принципы регуляции метаболизма.
Для студентов биологических, химических и медицинских вузов, а также научных работников.
4-е издание.
Издательство: Лаборатория знаний, 2020 г.
Серия: Лучший зарубежный учебник
Жанр: Химические науки
Страниц: 636
Формат: скан PDF
Подробнее:
Последнее редактирование модератором:
- Статус
- В этой теме нельзя размещать новые ответы.